pasfmpati.com, Pati Kota ; Ketahanan pangan berbasis ketela dinilai dapat terwujud jika pemerintah menjamin harga hasil panen petani tetap stabil.
\nPetani desa membutuhkan regulasi harga agar bisa merencanakan produksi secara mandiri dan terhindar dari fluktuasi pasar.
\nPetani ketela selama ini berjuang tanpa kepastian harga meski menyuplai kebutuhan nasional akan bahan baku tapioka berkualitas.
\nBerbeda dengan padi dan gula, ketela belum mendapatkan perhatian pemerintah dalam bentuk harga acuan atau intervensi pasar.
\n\u201cKetela menyuplai kebutuhan nasional, tetapi tak ada perlindungan harga seperti komoditas strategis lainnya,\u201d kata Pandoyo.
\n\u201cPetani jadi tak punya acuan saat panen, padahal ini bisa menjadi kunci swasembada pangan dari desa ke kota.\u201d
\nWilayah Pati dan sekitarnya merupakan daerah penyumbang utama ketela yang menopang UMKM dan industri rumah tangga berbasis tapioka.
\nLebih dari 35 persen petani menggantungkan hidup pada singkong dan tersebar hingga Jepara, Rembang, dan Wonogiri.
\nHarga ketela yang hanya Rp1.650 per kilogram belum dikurangi potongan reflaksi yang membuat petani makin tertekan.
\nReflaksi mencapai 53 kilogram per ton, membuat harga bersih hanya sekitar Rp1.000 per kilogram, jauh dari nilai wajar.
\n\u201cJika harga minimal Rp2.000, petani tetap untung walau dipotong ongkos produksi dan biaya operasional per hektare,\u201d ucap Pandoyo.
\n\u201cSekarang tanpa acuan harga, mereka hanya berharap keberuntungan dari hasil panen tanpa kepastian ekonomi jangka panjang.\u201d
\nProduktivitas ketela yang tinggi hingga 25 ton per hektare menunjukkan potensi besar bila didukung kebijakan harga nasional.
\nPendapatan bersih petani bisa mencapai Rp40\u201350 juta, asalkan harga dijamin dan tidak anjlok sewaktu-waktu oleh pasar bebas.
\nPandoyo menyambut baik inisiatif komunikasi antara Gubernur Jateng dan Lampung sebagai produsen utama ketela nasional.
\n\u201cKami harap ada langkah nyata menetapkan harga tetap, agar swasembada pangan berbasis desa bisa segera terwujud,\u201d tegasnya.(*)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
pasfmpati.com, Pati Kota ; Ketahanan pangan berbasis ketela dinilai dapat terwujud jika pemerintah menjamin harga hasil panen petani tetap stabil. Petani desa membutuhkan regulasi harga agar bisa merencanakan produksi secara mandiri dan terhindar dari fluktuasi pasar.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":4816,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-5239","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-berita"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/pasfmpati.com\/radio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5239","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/pasfmpati.com\/radio\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/pasfmpati.com\/radio\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pasfmpati.com\/radio\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pasfmpati.com\/radio\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5239"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/pasfmpati.com\/radio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5239\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5240,"href":"https:\/\/pasfmpati.com\/radio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5239\/revisions\/5240"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pasfmpati.com\/radio\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4816"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/pasfmpati.com\/radio\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5239"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/pasfmpati.com\/radio\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5239"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/pasfmpati.com\/radio\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5239"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}