pasfmpati.com, Kota; Dialog serap aspirasi mengenai Revisi Undang-Undang Pangan digelar terbuka di Bali, melibatkan berbagai pemangku kepentingan strategis, belum lama ini. Pertemuan ini memunculkan berbagai catatan penting mengenai urgensi perluasan perspektif nasional terkait kebijakan pangan.
Firman Soebagyo menilai Indonesia perlu memperluas pemahaman pangan agar tidak terus bergantung pada komoditas beras nasional. Ia menegaskan diversifikasi diperlukan untuk memperkuat ketahanan pangan menghadapi ancaman perubahan iklim dan dinamika pasar global.
“Kita harus menata ulang kebijakan pangan melalui inovasi terukur serta subtitusi berbasis potensi lokal masing-masing daerah,” ujar Firman Soebagyo.
Firman menyebut pemanfaatan teknologi pertanian tepat guna menjadi kunci peningkatan kapasitas produksi pangan berbagai daerah Indonesia. Ia menilai infrastruktur memadai dan akses pasar efektif sangat diperlukan untuk memastikan produksi pangan berjalan konsisten.
“Penguatan makanan lokal penting dilakukan karena membawa nilai budaya sekaligus memperluas pilihan konsumsi masyarakat,” kata Firman Soebagyo.
Pertemuan tersebut menyoroti kebutuhan mendesak revisi regulasi agar mampu menyesuaikan tantangan diversifikasi pangan modern. Firman berharap kebijakan baru mampu mendorong langkah lebih terstruktur bagi pembangunan ketahanan pangan nasional.
