Camilan Lukchup Viral, Peluang Usaha Rumahan

pasfmpati.com, Pati Kota : Kreasi kuliner unik terus bermunculan seiring dengan tren media sosial yang kian berkembang. Salah satunya adalah lukchup, camilan imut asal Thailand yang kini mulai digemari masyarakat Pati, terutama kalangan muda yang aktif mengikuti tren jajanan kekinian.
Sosok di balik hadirnya lukchup di Pati adalah Tiwi, seorang ibu muda yang jeli melihat peluang usaha. Ia mengaku tertarik mencoba membuat lukchup setelah melihatnya viral di TikTok dan menyadari belum ada penjualnya di daerah sekitar.
“Awalnya lihat di TikTok, terus aku cari-cari di Pati kok belum ada yang jual. Ya udah aku coba bikin sendiri, ternyata banyak yang minat,” ungkap Tiwi saat ditemui di rumahnya, Kamis (10/07/2025).
Lukchup berbahan dasar kacang hijau kupas. Proses pembuatannya cukup panjang dan memerlukan ketelatenan. Kacang hijau terlebih dahulu direndam selama empat jam atau semalaman, lalu dikukus dan diblender bersama santan. Setelah itu, adonan disangrai hingga kalis, didinginkan, lalu dibentuk menjadi miniatur buah atau sayur.
Adonan yang sudah dibentuk kemudian diberi warna agar tampak menarik. Sebagai sentuhan akhir, lukchup dicelupkan ke dalam larutan agar-agar supaya tampak mengilap dan menggoda. “Prosesnya lumayan lama, apalagi aku harus sambil ngurus dua bocah kecil juga. Jadi ya harus pintar-pintar nyari waktu,” cerita Tiwi.
Tiwi melayani pembeli dengan sistem pre-order, karena belum memiliki lapak offline. Namun, mampu menjual sekitar 22–25 porsi per hari dengan omzet harian sekitar Rp200.000 hingga Rp250.000. Ia memasarkan produknya secara daring, terutama melalui TikTok.
Ke depan, Tiwi berharap usahanya bisa berkembang lebih besar dan dikenal lebih luas, serta banyak peminatnya dan bisa buka toko sendiri. Ia juga berencana terus berinovasi dalam bentuk dan varian lukchup agar menarik lebih banyak pelanggan. (Tim Liputan PPL UIN Sunan Kudus – melaporkan)